第1423章 解决温饱(1 / 1)

往日进山,都是背回野味猎物,今日两个人箩筐装得满满当当,里面没有半分兽肉,满满一筐全是这些坑洼土黄的丑疙瘩。

等到二人背着沉甸甸的箩筐回到村口。

村口不少闲坐的村民瞧见,纷纷围拢上来,个个满怀期待。

“东家进山打猎回来了!今天可有山猪肉吃?”

“太好了,好久没沾荤腥!这回能开开荤!”

可等众人凑近一看,箩筐里面哪有什么猎物,满眼全是一堆埋着泥土、歪歪扭扭的土疙瘩。

所有人全都懵了,面面相觑。

“布东家,您上山打猎,怎么扛回来一堆土里挖出来的丑疙瘩?”

“这东西看着怪模怪样,既不是菜也不是粮,挖回来做什么用?”

众人七嘴八舌,满肚子疑惑。

布青把箩筐轻轻放在地上,高声开口:

“虎子,你先把这些收好,仔细看管,莫要磕碰。快去,把村长请过来,我有要事与他商议,事关咱们全村数百口人的性命!”

虎子应声,连忙跑去传唤村长。

没过多久,村长急匆匆赶过来,花白的胡须微微飘动,一到场便看向地上那两大箩筐陌生的土疙瘩,满脸疑惑。

“布青,你急唤老夫前来,是出了何等大事?这筐子里装的,究竟是什么物件?”

周遭的村民也全都围了一圈,目光齐刷刷落在布青身上,等着他给出说法。

布青蹲下身,伸手拿起一颗带着泥土的土豆,举在众人眼前,声音洪亮,传遍围观人群。

“村长,各位乡亲。此物名曰土豆,乃是可饱腹的粮食。”

话音落下,周围瞬间响起一片哗然。

村长眉头紧紧皱起,盯着那坑坑洼洼的土疙瘩,连连摇头:

“布青啊,老夫活了大半辈子,山野之间什么草根野果都见过,却从未听过这等东西能当做粮食。此物看着粗陋不堪,万一有毒,岂不是害了全村人?”

不少村民也纷纷附和。

“是啊东家,看着这般丑,哪里像吃食。”

“莫不是被山林里的雾气迷了眼,把野草块茎当成宝贝了?”

面对众人的质疑,布青神色镇定,不慌不忙。

“我知晓大家心中疑虑。”

“今日我先不多争辩,回去之后我便把这土豆烹制熟透,先试吃验证无毒。”

“此物最厉害之处,便是产量极高。若是能够栽种成功,哪怕五谷绝收,单单靠它,便足以让咱们全村人填饱肚子,安稳熬过蝗灾与寒冬。”

村长听闻“熬过蝗灾寒冬”这几个字,神色不由得郑重起来。如今外头粮荒愈演愈烈,每多一条活命的路子,便是全村的希望。

他沉吟片刻,缓缓点头:

“既然你这般笃定,那便先试一试。若是当真无毒可食,那便是我们青山村天大造化。可万万不能拿全村老小的性命开玩笑。”

布青重重一点头。

蝗灾肆虐,五谷凋零。

蝗虫只能解一时饥饿,而这山野之中寻来的土豆,才是能托住整个村子活下去的真正希望。

回到家中,布青挑出大小适中的土豆,放到井边仔细搓洗,把外皮附着的泥土全部冲刷干净。

大锅添上清水,将土豆整颗码在蒸笼之中,盖上锅盖,灶下柴火烧得噼啪作响。

不消半个时辰,蒸笼之内便缓缓飘出一股淡淡的清甜香气。那香味不似肉食浓烈,温润醇厚,丝丝缕缕顺着灶屋飘出院落,引得院外围观的村民纷纷抽动鼻子,满脸好奇。

“什么味道这般好闻?”

“闻着竟有几分吃食的甜香。”

柴火熄掉,布青掀开蒸笼盖子。

热气腾腾白雾翻涌而出,一颗颗土豆蒸得浑圆饱满,表皮微微开裂,诱人的香气瞬间弥漫开来。

布青拿竹夹把土豆尽数取出来,摆到院中石桌之上。围拢过来的村民、村长还有虎子全都围在桌边,目光齐刷刷落在这些方才还被称作丑疙瘩的东西上面。

布青拿起一颗温热的土豆,徒手剥掉黄褐色的外皮,内里果肉嫩黄,热气氤氲。

“诸位请看,这便是土豆。”布青举着薯块高声说道,“它的吃法极多,可以蒸熟直接吃,也能切片爆炒,还可以切块炖煮,亦能下油锅炸成薯块,样样皆是美味。今日咱们就用最简单的法子,蒸熟品尝。剥掉外皮便可入口。”

话音落下,布青咬下一大口。

粉糯绵密,淡淡的清甜在口中散开,吃得一脸满足。

虎子在一旁看得心痒难耐,早就被这股香味勾得口水直流,也顾不得心里先前的偏见,伸手抓起一颗烫得来回倒手,飞快剥掉外皮,大口咬下去。

一口入肚,虎子眼睛猛地一亮。

“哇!粉糯香甜!太好吃了!完全想象不到,这土里挖出来的疙瘩竟有这般滋味!”

眼见布青与虎子吃得津津有味,再也不像是什么害人的毒物。村长按捺不住,小心翼翼取过一颗,慢慢剥去外皮,小口尝了一口。

软糯的口感入口,村长浑浊的眼中满是震撼。

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