天色黑了下来，团团吃着晚上饭，一双圆溜溜的大眼睛还不住的往外瞅。
小屁股跟压在火山上似的，挪来挪去坐不住。
小孩子心里想着一件事儿，就会一直想着。
她惦记了一下午做豆腐的事情，跟小豆丁读书的时候还走神儿了呢。
匆忙扒完碗里最后一口饭，团团就火箭似的跳了起来，急急忙忙的说，
“阿爷，娘亲，周婶婶要做豆腐啦，我去看！我去看！”
薛玉琴笑吟吟的点头，
“去吧，别玩太晚，早点儿回来。”
团团拉着小豆丁的手，身后跟着球球、壮壮、小花，好几个一起念书的小孩子，欢天喜地的跑去豆腐坊。
低矮的土坯房里亮着灯……
孙婆婆把太阳能灯拿到豆腐坊里用，把豆腐坊照的亮堂堂的。
周嫂子正蹲在木盆边淘洗黄豆，哗啦啦的水声好像有魔法一样，吸引着团团。
“周婶婶，我来啦！”
团团往门扣伸了伸小脑袋，小脸蛋上挂满了灿烂的笑容，“现在可以做豆腐了吗？”
周嫂子笑吟吟的冲她招手，
“团团，小豆丁，你们都来啦……快、快进来。”
团团拉着小豆丁进屋，眨巴着充满好奇的大眼睛张望。
两个大大的木盆里泡满了黄豆，豆子喝饱了水，变得白胖白胖的。
一个比车轮还要大的石磨摆在屋子的中央，两扇圆圆的厚重的大石块叠在一起，上面布满了横竖纹路。
上面的一块石磨上，还插着一根长长的杆子。
团团从小在将军府长大，第一次看见石磨，眼睛里不由充满了好奇。
她歪着小脑袋看来看去，只看到石磨中间有一道比比手指头还细的缝隙，不由挠了挠小脑袋奇怪的问，
“周婶婶，豆子放在那里呀？石磨怎么磨呀？”
周嫂子扑哧一声笑了，伸手指了指说，
“这里……团团你看，石磨上面，最中间的位置，有个磨眼儿呢。”
团团不由踮起脚尖，用小手扒着石磨边缘使劲儿张望……
原来石磨的中间还凿了个大窟窿呀！
“团团姐姐，我知道，我知道！”
跟在团团屁股后面的小豆丁，咻的一下举起小手说，“以前阿奶磨豆子，就是要把豆子舀进磨眼儿里的！”
周嫂子端了一小盆洗净的黄豆来，笑吟吟的说，
“团团，婶婶现在就磨豆子，你和小豆丁离远一些瞧着。”
“嗯！”
团团松开小手，跑去搬了个小板凳站上，使劲儿仰起小脑袋看。
周婶婶舀了一勺豆子，哗啦一下放进了磨眼儿里，叔叔就推着大石磨上的把子，一使劲儿，磨盘“嘎吱……”一声，就转起来了。
转了一圈儿又一圈儿，
豆子很快从磨眼儿里消失不见，被石磨磨碎的豆子变成黄白色的浆液，从石磨的缝隙里汩汩流淌出来，顺着凹槽汇聚成一条小溪，汩汩流淌进下面的木桶里。
周婶婶不停的往磨眼儿里舀带水的豆子，叔叔就一直推着磨盘转圈儿……
团团看的稀罕极了，眼睛都不舍得眨一下。
“团团，来……”
看小家伙望的入迷，周婶子忙冲她招了招手，笑呵呵的说，“你也试试，帮婶婶舀豆子。”
“好呀！”
团团小炮弹似的从板凳上跳下来，雀跃的跑到周婶婶身边。
周婶婶顿时往她手里塞了个葫芦做的大瓢，又弯腰把她抱了起来，握着团团的小手缓缓的说，
“先少舀一点儿，一半儿豆子一半儿水，慢慢的放进磨眼儿里……这样就行啦。”
“哗啦啦……”
团团把水瓢里的豆子倒进去，就见石磨嘎吱嘎吱的响着，把豆子磨成了黄白色的豆浆。
团团惊奇的瞪大了眼睛，磨豆子真好玩！
她歪着小脑袋好奇的问，“可是豆浆是水，怎么变成白白的豆腐呢？”
周嫂子拿过一块儿用帕子包着，白花花的“石头”，给她和小豆丁瞧，
“要把豆浆变成豆腐，就要用盐卤点才行……团团，这叫做卤水点豆腐。”
这是以前家里做豆腐用的盐卤，她和相公来劳工镇时揣了一块儿当作念想。
没想到竟还有用上的一天。
周嫂子把“白石头”放在案板上敲碎，又碾成粉末，放进碗里用水冲开，就做成了盐卤。
团团懵懂的望着她，小脑袋里还是没有想明白，一碗盐做的水，怎么“点”出豆腐的呢？
“嘀嗒、嘀嗒……”
周婶婶用刷子把凹槽里的豆浆扫进木桶里，又倒进大锅里煮。
不一会儿，锅里的豆浆就冒出一层厚厚的白色泡沫，咕嘟咕嘟的翻了起来。
“周婶婶快来……”
团团连忙冲周婶婶抓抓小手，奶声奶气的大叫，“煮开啦、煮开啦！”
谁知周婶婶望了一眼，就笑了，
“豆浆冒泡还不算熟呢，得再煮煮才能熟透。”
团团点了点小脑袋，眼巴巴的等着豆浆煮熟，她想看盐卤水怎么把豆浆变成豆腐！
“团团，小豆丁，你们看，婶婶要点豆腐了。”
又过了好一会儿，周嫂子端着盐卤水到凉一些的豆浆签，用勺子搅了搅合卤水，沿着锅边儿一点儿一点儿的倒了进去。
几乎是瞬间，水一般稀的豆浆就变成了棉花一样的絮状，缓缓浮现了出来。
“哇……”
团团张开小嘴巴，惊讶的瞪圆了一双圆溜溜的大眼睛，指着锅里说，
“周婶婶，豆浆变成棉絮啦！”
周嫂子笑着摸了摸她的小脑袋，
“团团，这个是豆花，一会儿婶婶给你舀一碗尝尝。”
原来这就是豆花呀！
团团惊喜的点了点小脑袋，
“周婶婶，团团吃过豆花，豆花甜甜的可好吃啦！”
周嫂子不由笑了起来，“豆花哪有吃甜的？要放卤子吃才好吃。”
咸的？
放卤子？
团团不由挠了挠小脑袋。
不对呀，以前娘亲会在豆花上，浇上一勺桂花蜜给团团吃，桂花想想的，蜂蜜甜甜的，团团吃了一勺又一勺，根本停不下来！
周婶婶用一个平平的小铲子，从锅里铲了豆花出来，再滤掉黄黄的汁水递给团团，
“快尝尝，刚出锅的豆花最新鲜，最好吃。”
“谢谢周婶婶！”
团团连忙接过小碗，一股浓郁的豆香味儿扑鼻而来，她偷偷咽了口口水，迫不及待的把小嘴巴凑了上去。