白正堂把行李搬进李强国腾出来的空房子，跟李晨在村里吃了一顿饭。

不是酒席，是便饭。

三叔公掌勺，炒了四个菜——腊肉炒蒜薹、酸豆角炒肉末、清炒红薯叶、一盆土鸡汤。汤里放了茯苓和黄芪。

药材是白正堂从南锣国带过来的样品。

“这个汤，甜。”

三叔公端着碗，咂了咂嘴。

“比单纯的老母鸡汤多了点东西，说不出来是什么，就是喝着舒服。”

“那是茯苓。”白正堂夹了一块鸡肉，“茯苓性平，健脾安神。炖汤的时候放几片，汤味回甘。南锣国的老人夏天必喝茯苓汤，祛湿。”

“那我们后山种的茯苓，以后也能炖出这个味道？”

“能。大李家村后山那片松林，以后种出来的茯苓，品质不会比这个差。”

“那就好，那就好。”

三叔公连说了两个“那就好”，把碗里的汤一口喝干，又舀了一碗。

李晨坐在桌子另一边，筷子没怎么动。

白正堂看了一眼。

“怎么，菜不合胃口？”

“不是，在想事情。”

“想什么？”

“想你这几天在村里忙前忙后——测土壤、看水源、画图纸、跟陈局长对林地调查方案。比在县城开会时还拼。白总，你这次投入的精力，比在南锣国搞药材基地还大。”

“你这话是夸我还是损我？”

“夸。”

“那我告诉你为什么。”

白正堂放下筷子。

“南锣国的药材基地已经成熟了，种什么、怎么种、采收标准、加工流程，全都有固定手册。那边不需要我操心，但大李家村不一样。”

“哪里不一样？”

“大李家村是一张白纸，从零开始画。画好了，就是标准。这个标准以后可以复制到别的地方。”

“复制？”

“中药种植最难的不是技术，是标准。气候不同、土壤不同、水质不同，同样的品种种出来药效差别很大。大李家村如果能在三年内跑通一套完整的种植加工标准，从种苗选育到初加工成品，这套标准就能卖钱。”

“卖给谁？”

“卖给其他想种药材的地区，技术输出比卖药材本身更赚钱。这才是白家真正想做的事，不是只在大李家村种药材，是把大李家村做成样板。样板成了，后面的事就顺了。”

李晨笑了笑。

“你跟我交底交到这份上，不怕我学了你的套路自己干？”

“不怕。”

“为什么？”

“因为南岛国需要的不只是药材，是稳定的药材供应链。你自己干，三年内跑不出这套标准。白家有几十年的数据积累，你知道怎么种，但你不知道每一种药材在不同土壤条件下的最佳采收时间。”

“差多少？”

“差三天，药效差一倍。这个经验是几十年的时间堆出来的，复制不了。不可复制的东西才值钱，白家不可复制的东西不是药材，是几十年攒下来的种植数据。你复制不了，所以你不会自己干。”

“白总，你跟我交这个底，不是在攀交情？”

“是在攀交情。”

白正堂端起汤碗，喝了一口。

“交情这种事光靠客气话说不出真东西。我把白家的底牌摊给你看，就是告诉你，白家在大李家村不是来捞一笔就走的。是要长期合作。”

“长期合作的基础是什么？”

“互相知道对方的底牌，你知道白家的底牌是几十年攒下来的种植数据，我也知道你的底牌，南岛国医疗中心。”

“这算什么底牌？”

“上帝之手的临床方案里，中药配套的方剂已经写进去了。这些方剂一旦通过临床试验，就会变成标准治疗方案。标准治疗方案一旦全球推广，对药材的需求就不是现在的量级了。到时候谁手里有稳定的药材供应能力，谁就能吃下这块蛋糕。白家现在在大李家村投入精力，不是为了眼前这一批药材，是为了三年后、五年后的供应链话语权。”

“那你怎么看大李家村的老乡们？”

李晨把筷子搁在碗上。

“他们可不知道什么供应链、什么话语权。他们只知道来了一个外地老板，要种药材，能给他们发工资。”

白正堂沉默了片刻。

“这个问题我想过。”

“答案呢？”

“答案是你三叔公说的那句话，‘能让年轻人不用出去打工，就是好人。’这个标准不高，但要做到也不容易。”

“怎么不容易？”

“发工资容易，让人留下来难。年轻人留在村里，光有工资不够，还要有前途。茯苓接种工一个月工资比种一年红薯高，但茯苓接种工干十年还是茯苓接种工，年轻人不会留。”

“那怎么办？”

“要给他们一个上升通道，从接种工到技术员，从技术员到基地管理，从基地管理到片区负责人。这个通道白家在南锣国建了，在大李家村也要建。建了通道，年轻人才会留下来。留下来了，才会有老师傅。有了老师傅，种植经验才能一代一代传下去。”

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