半山别墅，到处都是智能符纹的痕迹。

却唯有厨房是个例外。

因为在林昭看来，烹饪是一门艺术，也是一门传承的手艺，不应该图省事而智能化。

食材的处理、清洗、切花、下锅的时机和顺序、勾芡的手法、什么时候调味，是大火爆炒，还是文火慢炖，以及对于火候的掌控……

处处皆是学问，步步都有讲究。

不是简单的把食物做熟，就能称之为烹饪的。

色、香、味三样固然缺一不可，但有没有镬气才是最关键的。

有镬气的食物，才有烟火气。

没有镬气的食物，是没有灵魂的。

烹饪讲究“镬气”，绝不仅仅只是厨师的行话。

它背后融合了化学、物理学、感官心理学，甚至是东华人的饮食哲学。

简单来说，追求镬气，就是追求高温下瞬间锁住食材本味，并激发出焦香、干爽、油亮、滚烫的极致感官体验。

它是传统餐饮文化的图腾，也是人们对于“好吃”这两个字最朴素、最极致的理解。

苏慕橙斜靠在厨房门框上，手本能的护在高高隆起的肚子上。

表情极为专注的看着林昭在后厨里忙碌着。

她本是来学艺的。

却不曾想，一不小心就看入了神。

在那场如同传承般的轮回大梦后。

她本以为自己的厨艺，即便比不上林昭，但差距应该也不大。

可直到此刻，看着林昭如同行云流水般的操作。

她才意识到，自己的厨艺，差的太远太远了。

林昭做饭，已经不能称之为烹饪了，而是一种令人赏心悦目的艺术。

不管什么食材，只刀光一闪，就会变成大小均匀的下锅菜。

精准的就如同用尺子测量过似的。

那神乎其神的刀功，

即便是整天杀猪宰牛，已经熟能生巧，无师自通达到庖丁解牛境界的徐芊芊来了。

也只能甘拜下风、自愧不如。

可她哪里知道，林昭是因为她想学厨。

已经刻意放缓了速度，为的就是方便她能看清楚每一个步骤。

否则，哪里还需要那么麻烦，一份份食材进行处理啊。

按照他正常的食材处理步骤。

应该是所有食材都悬浮在半空。

然后用快到极致的刀法，把所有食材在半空中切成大小均匀的尺寸，自动落入事先准备好的容器当中。

处理好所有食材，绝对不会超过两分钟。

可为了苏慕橙能够看清楚，他只能把一次性就能处理好的食材，分门别类的挨个进行处理。

导致光是处理完所有食材，就花费了半个多小时。

可即便如此，也让苏慕橙叹为观止，惊为天人。

以前她是没有厨艺天赋，也从不进厨房看林昭做饭。

直到此刻，她才意识到自家男人的厨艺是何等恐怖。

生态基地里的人越来越多。

林昭在建造别墅时，就考虑到了这一点。

厨房建的格外大不说。

光是各种炉灶，就足有五十多个。

使用的不仅是液化气罐，还专门划出一片区域，垒了两个烧柴禾的土灶。

反正厨房里铭刻了温控符纹和换气符纹。

烧柴禾也不会导致烟熏火燎。

今天是个大喜的日子。

林昭特意用土灶，做了道地锅鸡和铁锅炖大鹅。

鹅是岚姨养的那只老鹅下的蛋，孵出来的鹅。

鸡是药王山散养的正宗跑地大公鸡。

都已经被他处理好后，放在铁锅里用小火慢慢煨炖。

除此之外，他还准备了一道烤乳猪、一道大五荤，一道佛跳墙，一道清蒸东星斑。

共计六道硬菜，作为今天的主菜。

辅菜则是麻婆豆腐、香煎螃蟹、干煸八爪鱼、黑椒牛柳、辣子鸡、爆炒鱿鱼丝、葱爆羊肉、宫保鸡丁、切片烤鸭、蒜蓉空心菜、西芹扇贝、清炒秋葵、九转大肠、锅包肉、四喜丸子和粉蒸肉，共计十六道。

外加夫妻肺片、凉拌海蜇、五香酱牛肉、桂花糯米藕、糖拌西红柿、麻辣海带丝六道凉菜。

以及羊头汤和莲子银耳山楂羹，这两道汤。

这么多菜同时下锅，足足动用了二十个炉灶。

林昭辗转在各个炉灶当中。

就如同一台经过精密计算、高速运转的机器。

游刃有余的处理着每一道菜。

那忙而不乱、有条不紊、井井有条的绝对掌控力。

让苏慕橙看的眼睛里都闪烁着粉红泡泡。

都说男人专注工作时最帅。

此刻的林昭在她眼里，就是世上最帅的男人，没有之一。

哪怕是她最喜欢的娱乐明星宋惊蛰，也得靠边站。

夫妻俩一个忙着做饭，一个靠在门口旁观。

气氛安静而又和谐。

客厅里，宋辞已经度过了初始的局促，和林寻等人彻底打成了一片。

都是同龄的年轻人，本身就有很多共同语言。

再加上宋辞虽然腼腆，但却继承了宋家人的高智商基因。

学什么东西都很快。

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