接下来两天，虞晴的主要注意力都在麦芽上面。

经历了三天半的时间，麦芽终于成功发了起来，而且是发到了足够用的高度。

“够了，够了。”

虞晴对照着手札里的要求，看着麦芽的高度，不停的点头。

麻婶很用心的记着。

虞晴说了，以后她不在县城，店里就靠她撑着。

所以，每一步她都要记，每一个重点，她都得用心体会，回头自己上手的时候，才能制作出来嘛。

对于能学到新手艺，麻婶是激动的，感激的。

所以，她学的特别认真。

制作麦芽糖属于一个比较费力气的过程。

前面还好，不过就是熬煮之类的。

但是，等到糖浆成了，反复来回拉扯，为了让它变得更为可口的时候，那就需要足够的力气跟巧劲了。

这一步，偷懒是不可能偷懒的。

因为，拉不到位，糖果的口感明显不对！

虞晴也是第一次上手，所以其实她也不太能摸得准门道。

不过，不着急。

她慢慢琢磨着。

而且，这一步，还需要趁热。

因为冷了，就拉不动了，糖浆的韧性不足，容易拉断了，让糖果变得十分难看。

虞晴分了麻婶一团，两个人一起找手感。

一遍不对？

那就找第二遍！

反正虞晴准备了不少麦芽，总够她俩折腾。

这一折腾又是两天。

虞晴终于找到了手感，麻婶还差点感觉。

高锦如那边忙完了过来，想看看热闹。

一看虞晴真把糖果拉出来，不住的拍手感叹：“晴娘，你真是太太太厉害了！”

高锦如原本以为，虞晴是想着给麻婶他们找点事情做，省得他们闲下来，心里没底。

结果呢？

你真会啊！

姐妹，你还有什么惊喜是我不知道的啊！

高锦如都找阿娘帮忙，准备看看从哪里弄些糖果回来让虞晴这边卖掉了。

结果，姐妹你告诉我，你可以自己搞。

厉害！

太厉害了！

高锦如心想：不愧是我当初一眼看中的朋友，就是这么厉害。

虞晴被夸的很不好意思。

这两天其实也不太容易。

不过，还好，反复拉扯之下，终于找到了那种感觉。

那种感觉很玄妙，你感觉到了，反复拉扯，就可以出来最完美的成品。

感觉不对，怎么样拉扯都不对。

麻婶如今属于临门一脚，但是这一脚怎么样也踏不进去的感觉。

不过，她也不气馁。

麻婶心想：你行我也行！

所以，我还要再练。

这两天练出来的成品不少。

虽然有些口感可能不到位。

不过，也还好。

甜的东西嘛，总能吸引人。

虞晴也不准备浪费了。

这些等铺子开业的时候，拿出来当赠品。

比如买两百文的糖果，就可以送一包边角料尝一尝。

虞晴这边手艺大成，她就开始琢磨其他事情。

比如说是……

铺子开业需要的手续。

铺子已经到位，简单的收拾一下就可以营业，这一点不需要她再操心了。

除此之外，还有一点。

像是这样的糖果铺子，需要另外的凭证，又叫“糖引”。

这一点，就跟官方卖盐差不多，但是又略有不同。

若是从前，虞晴估计要送出去不少好处，这才有可能拿到糖引。

但是，如今不同了。

她转过头看向高锦如。

高锦如不知道怎么就福至心灵，嘻嘻一笑：“糖引凭证是吧？我已经跟父亲说了，最迟明日，他就能给批下来。”

虞晴听完心花怒放：“我就知道锦娘对我最好了。”

高锦如傲娇抬头：“那是当然啦。”

小姐妹哄笑一团，高锦如又跟虞晴说了说南方运过来的糖霜等事情。

如今的熬糖技术并不算太成熟。

出来的成品，还是略微重一些的颜色。

虞晴已经通过赵玉行那边的科普知道了，比较适合用他们这边的黄泥脱色法。

用此法，可以让糖霜变得雪白。

但是，虞晴不敢用。

这不是她如今敢掌握的技术。

哪怕是无意之中发现都不行。

所以，她在等。

等京城那边的反应，或是西北那边的回应。

她需要保证自己足够安全，然后才可以干点别的。

贺吹角之前来信说，西北那边会派人过来跟她谈军粮的事情。

虞晴也不确定那边的想法，只能等等看了。

眼下，虞晴看着自己刷新的工作。

有一个是去快餐店打工。

快餐店啊。

九成的可能是去现代。

那她的糖果来处可就有了。

西北运过来的东西，她可是一点也没动。

就等着这个工作机会了！

除此之外，她还要学着提炼各种色素，加到糖果里，丰富糖果的颜色。

麦芽糖并不白，所以她还需要考虑到颜色的冲撞反应之后，会变成什么样的颜色。

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