小家伙兴奋地大喊。
他两只手费力地从土里刨出一个呈现出淡黄色光泽的巨大块茎。
经过地下冷泉水灌溉的变异土豆,产量达到了惊人的地步。
仅仅是挖开了不到一平方米的土地,就收获了足足几十斤的沉重果实。
苏湄推着一辆不锈钢手推车,穿梭在种植架之间。
她的动作利落而高效,手中的园艺剪刀不断发出清脆的“咔嚓”声。
红艳艳的番茄被源源不断地剪下,堆满了手推车的车厢。
这是一场属于独狼的狂欢。
在外界零下五十度的极寒地狱中,哪怕是一片发黄的烂菜叶,都会引发流民之间的血腥厮杀。
而在这座深渊堡垒里,碳水和维生素却多到了让人发愁的地步。
仅仅一个上午,母子俩就采摘了超过三百斤的番茄,以及四百多斤的土豆。
看着堆积如山的丰收果实,苏湄的眼中却没有盲目的乐观。
作为一名习惯了在刀尖上起舞的情报官,她永远都在做最坏的打算。
新鲜的蔬菜固然美味,生机勃勃的农场固然赏心悦目。
但它们的生命周期却非常脆弱。
即便拥有恒温冷库,番茄最多只能保存几个星期。
土豆在湿度不稳定的情况下,也容易发芽产生致命毒素。
更重要的是,高地堡垒的生态循环系统,是建立在电力和机械正常运转的基础上的。
如果有一天,底层的主发电机组突然故障呢?
如果用来制暖的生物动力塔需要停机检修呢?
一旦生态系统停摆,气温骤降,这些生机勃勃的植物,会在几天内全部冻死、腐烂。
活着的生态,始终是脆弱的。
只有被彻底杀菌、封存在无氧环境下的“死物”,才是末世里最坚如磐石的战略底牌。
苏湄绝不允许自己的生存命脉,完全依赖于一堆随时可能枯萎的植物。
“我们要把这些盛夏的味道,永远封存起来。”
她脱下沾满泥土的手套,转身走向一楼的重工业操作台。
苏湄从战利品仓库里,翻出了一台从废弃食品加工厂搜刮来的商用真空封罐机。
这台机器表面布满了灰尘和厚厚的铁锈。
但在苏湄那双巧手下,它很快迎来了新生。
她用气动砂轮打磨掉表面的铁锈,火花四溅中,露出了底层的金属本色。
随后,她换上昨晚用3D打印机全新烧结的高精度液压密封阀。
接着,她又将几个大型的工业高压灭菌锅并联在一起。
找来紫铜管,连接上地下暗河的冷凝水,打造出一条简易却硬核的冷却流水线。
短短两个小时。
一条充满工业朋克风格的微型罐头生产线,在堡垒宽敞的厨房区域搭建完毕。
苏湄换上了一件雪白的无菌厨师服,戴上医用橡胶手套。
她把魏诚也全副武装起来。
让他戴上防飞溅面罩,穿着小围裙,站在旁边的高脚凳上充当流水线小助手。
“流水线,开工。”
苏湄按下墙上的总控开关。
“嗡——”
真空气泵发出低沉而有力的轰鸣,仿佛一头苏醒的钢铁巨兽。
第一道工序,处理番茄。
苏湄将几百斤番茄分批倒入一个巨大的不锈钢清洗槽中。
开启超声波清洗模式,水流疯狂震荡,将表皮的微小杂质彻底剥离。
随后,她在每颗番茄的顶部轻轻划出一个十字。
将它们投入滚烫的沸水中,仅仅烫煮三十秒。
捞出后,迅速投入刺骨的暗河冰水中激冷。
“诚诚,帮妈妈剥皮。”
在热胀冷缩的物理作用下,番茄的表皮已经完全翻卷。
魏诚伸出小手,轻轻一撕。
一整张完整的番茄皮就顺滑地剥落下来,露出里面如同红宝石般晶莹剔透的果肉。
剥好皮的番茄被直接扔进巨型商用破壁机。
伴随着刀片的高速旋转,饱满的果肉瞬间化为浓郁鲜红的番茄果泥。
苏湄将这几百斤果泥,倒入一口能够容纳半吨食材的工业级夹层熬煮锅中。
开启底层加热。
随着温度的升高,番茄自身的水分开始剧烈蒸发。
锅里发出“咕嘟咕嘟”的密集冒泡声。
苏湄加入适量的海盐、少许冰糖,以及一小撮用来提味的变异百里香。
整个起居室,瞬间被一股浓烈到了顶点的酸甜香气彻底淹没。
那是阳光的味道,是盛夏的结晶。
在这个被冰雪封死的末世,这种味道拥有着直击灵魂的治愈力量。
熬煮了整整三个小时,水分大量蒸发。
果泥浓缩成了粘稠鲜亮的顶级番茄酱,表面泛着诱人的光泽。
接下来,是整条流水线上最解压的封罐环节。
苏湄将清洗消毒过的特制耐高温玻璃罐,整齐地排列在输送带上。
她拉下灌装阀门。
浓稠滚烫的红艳番茄酱,准确无误地注入每一个透明的玻璃罐中。
恰好达到距离瓶口一厘米的安全线。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!