第612章 开店?真的好开吗?(1 / 1)

长孙皇后摸着怀里的孩子。

眉眼间闪过温柔的痕迹。

大家的蛋糕终于做好了。

赵一清看着面一个个精致的蛋糕,眼神发亮,并真诚地问,“你们真是第一次做吗?”

“当然。”

“大家都很有天赋呢!”

老师也很惊奇。

甚至讶异。

毕竟蛋糕上的花鸟画透出的灵气,便是她这个做了十年蛋糕的人都难以企及。

老师走了。

唯独留下赵一清一人深深的惊讶。

这花、这草、这鸟......

仿佛看到博物馆内悬挂的古画。

“你们真的可以开一家蛋糕店。”

赵一清盯着栩栩如生的作画,眼睛都快看直。

谁说古代女子没有才能的。

人家分明诗词书画样样精通。

青绿色的小鸟每一根羽毛都生动形象。

两只眼睛又黄又亮。

猛一看,好似随时会从枝丫上飞出。

她再次认真地看向大家,“你们真不开一家蛋糕店吗?”

根本舍不得吃。

“你们可以卖一千!

真的。

这简直是一件艺术品。”

“没有那么好。”

叶小鸾害羞地捂住脸,小声地低喃道。

但赵一清坚定摇头,“你们学习一下蛋糕人物雕塑,真的可以去参加世界蛋糕大赛。”

第一次做蛋糕......

她第一次做蛋糕......

不是很重要的事情。

“清清,我觉得我可以开一家面包店。”

柳如是吃了一口自己的蛋糕,跟清清买的味道一模一样。

“当然可以。”

赵一清端上自己的毛巾卷,示意大家去沙发坐。

“但如是,你是准备只是开一家自己的面包店,后续可能会在城里开几家店铺吗?

主要是依靠自己经营为主。”

“对。”

柳如是惊奇地看着清清。

赵一清挑挑眉,感谢爱刷视频的自己。

略懂一些。

“那首先要考虑的是在哪开店。

大概率是在江南,对不对。”

柳如是点头。

“那我们先说店铺,开店的前提是要找到人流量合适的店铺。

酒香也怕巷子深。

不过,如果是你开店的话,这个问题可以先搁置不提。

因为你是从现代回去的糕点师傅。

你有明显的优势。

你跟现代的老师学习过。

你吃过真正的蛋糕。

一定会有很多人好奇去店铺尝鲜的。”

“是的,如果是柳姑娘开店,我一定要去买。”

“对啊!那什么糕点铺的师傅可没跟后世的蛋糕师学习过,更没尝过真正蛋糕的滋味。”

大家议论纷纷。

尤其是江南等地的局面。

纷纷猜想柳如是会不会选择在他们这里开店。

“就是吧!”

赵一清笑笑,“你没有铺子啊!选定开铺位置,找铺子、装修,最少也要半个月吧!”

“要是柳小姐的单子,老夫七天便能完成。”

“那不还得找铺子吗?江南地区人流量大的铺子,还合适,哪有这么好找。”

说完,大家不由得闭嘴。

还真是。

人流量大的店铺,哪家愁租出去。

“人家柳小姐不用租人流量大的店铺也行。”

“那也得找啊!”

都闭嘴了。

“然后是雇人,你一个人是不可能的。

搅拌奶油要一个人。

因为你们没有电,没有搅拌机,只能手工。

制作面包,你可以完成。

但备料、帮厨是不是还要请一个人。

面粉的搅拌、烘烤面包,烤箱添火......

还有前台,就是看守铺子的人。

你们在后厨忙碌,前面总需要一个工人来招待顾客。”

大家听完:!!!

脑子晕乎乎的。

需要这么多人吗?

“当然,你们可以晚一些开店,九点。

在开店前把料备齐。

这样,你只需要请两个人。

但这样,你五点就要起床。”