林楚清笑着应下。

酒楼的菜上来了，林楚清还是觉得很好吃，又跟萧无泱一块把点心吃了。

“京城的酒楼都流行最后上糕点么？”林楚清吃了一块桂花糕。

“糕点是留着吃完饭可以简单吃一些聊天，也会上水果。”萧无泱说道。

林楚清点点头。在徐州的酒楼他们都是习惯上茶和上水果，糕点倒是很少，到时候是要多做一些糕点入乡随俗。

萧无泱是老吃家了，“京城人的口味偏咸点，咸香为主，喜欢多葱姜蒜，重酱重卤，喜肥鲜，喜欢炖和烤。我不喜欢姜，家里做菜的姜是经过处理的姜水还不错。”

说到这里萧无泱有点懊悔，“今天在郊外忘记带弓箭了，不然还能逮两只兔子做麻辣兔头。”

“等我逮了兔子，我让孟思送一只到你们府上，郊外的兔子养的肥，我爹前几天还打了一只大野猪。”

林楚清听着馋了。

林楚清：“麻辣兔头跟蒜香兔头都好吃，我们小饭馆有一道无骨鸡爪，我明天让厨房做了送到你们府上。”

“好啊。”萧无泱高兴的应下来。

晚上回去林楚清就让厨房做了无骨鸡爪明天晌午送到荣国公府去。

无骨鸡爪的做法不难，宋厨师应了一声就利索的处理食材，一旁还带了三个小徒弟跟着他学，都是从人牙子手里买下来的，会点普通的厨艺。

大徒弟问道：“师父，什么叫无骨鸡爪？”

“大人以前自己做过的，是我们酒楼的招牌菜之一，瞧好了。”宋厨师先去集市采买，准备了鸡爪，黎檬，小米辣，蒜末，香菜，料酒等，又从井口打了冷水开始处理。

林楚清在家做过无骨鸡爪，后来教给了宋厨师成了徐州林氏酒楼的招牌菜之一。徐州有人想模仿，可惜还是不到位。

翌日他去上值，又去刑部看了秋后问审的单子，夏天是要过去了，林楚清复核秋审的单子，他看到好几件复杂的人命案件。

说来说去都是为了自己的利益，没有好处的事也不会上升到杀人。其中也有情绪上头杀人的，事后一般不会主动去衙门自首，反而会开始逃窜，要么就想办法把死亡的原因推到街头流浪汉和乞丐的身上。还是衙门明察秋毫把真凶抓住了。

林楚清的工作是撰写审理意见书，他还会撰写说帖。审理意见书是指他对这件案件的看法，一般需要展示他的司法能力以及在法理情方面平衡的能力。说贴是对疑难杂症提出意见的说明书。

他现在是没有实权，但他可以靠嘴炮。若是被人看见了，一定会被人看见，得知他撰写的能力强，也是印象分。

三年之后的翰林院还有一次考核称为大考，若是他被刑部的官员评定为一等，可能获得破格提拔。

为此林楚清将日夜撰写。

林楚清是撰写的厉害，他所写的东西刑部尚书岳尚书也会看，写的挺公道，字迹也工整，对司法也有点了解，岳尚书对他印象好一些。

好在不是一个绣花枕头，或是仗着背后有人就随便糊弄。他是魏监察史递了话，让林楚清在刑部历练一下。

魏监察史嘛，同为三法司，魏监察史又是高首辅的门生，这点小事岳尚书自是不会拒绝。

看来还是一个好苗子。

林家的宋厨师等到了晌午先把主家的饭做好了，也是配上了无骨鸡爪，把食盒拎着跟满仓。

“你跟着大人经常出入，食盒交给你了。”

满仓应一声拎着食盒去荣国公府，到了门口，有门子上前，满仓报了名字，“是我家大人给萧少爷送的食盒。”

门子去通报一声，孟思走出来提了食盒，“多谢林大人了。”

他拎着食盒进去，正是一家子在用膳，今天萧无泱陪着老夫人在吃饭，家中的小辈都在。孟思拎了食盒进来，先见礼：“少爷，是林大人给你送的食盒。”

萧随：“打开瞧瞧，正好给祖母的桌上添菜。”

萧无泱笑吟吟的点头。

孟思打开食盒把一大盘酸辣无骨鸡爪摆在上面