自上一次段君恒说,他的腿之所以能好的这么快,是因为吃了‘都来吃’的莲藕之后。
第八中学的校长蔡德兴,就一直考虑着,要把莲藕也引进学校的食堂。
本来想着,还是先在初中部普及。
后来想想,干脆一起好了。
高中部的食堂虽然基本上承包出去了,但是可以安排自己人组一个窗口,专门卖莲藕。
凉拌莲藕,炸莲藕,炒莲藕,都可以。
蔡德兴越想越有干劲。
就是前一阵资金上有些紧张,一直没有落地实施。
这不,12月刚到账一笔资金,他准备立刻行动。
现在,肖岚君和后勤部主任,又一次坐在了他的办公室里。
蔡德兴抿了口茶,往杯子里吐掉喝进去的茶叶,这才开口:
“这次呢,还是说说关于‘都来吃’采购的事情。”
后勤部长王海河好奇的问道:
“校长,这茶饮的采购,不是一直很正常么,最近没出现什么纰漏啊。”
肖岚君试探着开口:
“那校长说的估计不是‘意神归一茶’的事情,是想采购其他东西了吧。”
蔡德兴放下茶杯,发出‘咚’的一声,他赞叹道:
“聪明!我是想采购另一样东西!”
王海河往前凑了凑:“是什么啊?校长?”
蔡德兴嘴角斜勾,露出一抹神秘的笑:
“哼哼~”
“莲藕!”
肖岚君:“莲藕?”
王海河:“莲藕??”
蔡德兴:“对,莲藕!”
王海河:“啊?他们的莲藕有什么特殊的么?为什么进他们的莲藕?”
蔡德兴:“以后,你会知道的。叫你们来,就是让你们测算一下,采购莲藕所需要的资金!”
蔡德兴:“肖主任那边,把原来的合同改一改,改一份莲藕的采购合同,我们择日再去一趟‘都来吃’。”
肖岚君和王海河两人,简直丈二和尚摸不着头脑。
不过,校长的决定,很少出错过。
眼见校长不愿意多说,他们便也不打算多问。
直接按照校长的安排去做就好了。
至于在高中食堂租赁窗口的事情。
蔡德兴打算找一个自己熟悉且信任的亲人去做,到时候直接安排就行。
最起码厨艺要过得去。
几项事情安排落地,蔡德兴吩咐两份赶紧去准备,尽快拿出来结果。
争取这周,就把事情落地。
巫双并不知道,自家的莲藕被别人盯上了。
这天正好是周一。
巫双准备趁着休息,再去看一下新店铺的装修进度。
她感觉,应该快要装修的差不多了。
上午9点。
巫双把自己裹得严严实实的,厚厚的毛衣羽绒服,保暖裤和棉裤,还带了一条厚实的围巾。
武装妥当,巫双骑上小电驴便出发了。
虽然已经拿到了驾照,但巫双准备等到开春了再买车。
毕竟,装修还有一部分尾款没结呢。
巫双到新店的时候,一楼二楼,都已经开工。
一楼里原来的桌椅板凳,已经全部处理掉了。
现在看起来比原来空荡很多。
大厅两边,隔出来了五个小包间,大小不一。
有些是四人台,有些是八人台,有些是10人台,最多不超过10人台。
这四五个小包间,巫双不打算弄旋转台,而是准备弄一个大圆桌,用来满足家庭聚餐、朋友聚餐的需求。
锅底的话,直接用平常火锅店用的大锅。
除了这几个包间,大厅的位置,巫双准备摆三个旋转台,每个旋转台能坐30人。
按照巫双的需求,在预设放置旋转台的位置尽头,已经垒起了一个开放式厨房。
厨房开放的窗口,和旋转台的一端相接。
这样,厨房里的厨师,就可以直接看到旋转台上缺什么食材,然后顺手直接添补上去。
到时候,招三个人,专门添补食材。
再招点厨师,专门负责洗切装盘。
开放式厨房的空间,能满足日常的需求。
巫双又往后面走去。
后面就是原来的厨房、储藏室和员工休息室。
原来的厨房,按照巫双的要求,也已经进行翻修。
地面、墙壁和天花板,又重新进行了防湿防潮处理。
原来的一些东西,基本都丢出去了。
整个后厨宽敞明亮了很多。