今晚除了狗肉之外，李春还准备了另外几道菜。
首先是夏日解暑的洋柿子拌白糖以及酸辣黄瓜条。
洋柿子洗净切片，撒上绵白糖，盖好送进冰箱冷藏。
这是北方最常见也爽口凉菜，尤其是杀出来的洋柿子汁水那是所有人的最爱。
以前李春经常能够喝到，自从结婚以及李子慧住进家里，那酸甜爽口的汁水便于他无缘了。
郁闷！
黄瓜先切成条备用，这道菜要等到开席之前再添加调料，否则盐份会杀出黄瓜的汁水，使得菜品的味道变得寡淡。
除了这两道小凉菜之外，李春还准备了几道孕妇营养菜品。
蒜香爆炒辣椒叶，凉拌丝瓜尖，瓜花酿，干炸倭瓜花，以及蓝老师比较喜欢的可乐鸡翅。
荤素搭配，营养均衡，满满都是丈夫对妻子和未出生孩子的关爱。
其实很多蔬菜的叶子都适合食用，红薯叶炒着吃味道也很棒，尤其是滑溜溜的口感尤为奇特。
不过，这个季节的红薯叶已经不再适合食用了，春季和初夏时期的红薯嫩叶才最好吃。
辣椒叶子在采摘的时候，李师傅已经精挑细选过了。
采摘的不但都是嫩叶，而且还没有农药残留。
这一步对李师傅来说其实很好甄别，首先找叶子上有花大姐的菜地，采摘的时候再用自己的食品安全系统进行检测，质量绝对有保障。
辣椒叶子洗净之后，沥干水分备用。
丝瓜尖是李家嫂子帮忙掐的，李春还要再挑选一遍，掐掉相对比较老的部位，剩下的洗净沥干水分备用。
倭瓜花要去掉花蕊部分，花蕊味道苦涩必须去掉，否则会影响成菜的品质。
处理好的倭瓜花清洗干净，用淡盐水浸泡起来。
浸泡花的水只需要一点点盐，目的是去除花瓣中的些许苦涩味道，让花瓣的质地变得柔软一些，方便后面的操作。
如果盐份偏高的话，就会把花瓣中的水份和花的清香味道杀出来，那就得不偿失了。
所以说，这一步很关键。
如果没有把握的人做这道菜最好不要淡盐水，可以用不烫手的温水浸泡，效果虽然不如淡盐水，但胜在把握性更高。
倭瓜花处理好，再把鸡翅改刀腌上底味儿。
最后拿出一块儿梅花猪肉剁碎调成肉馅，一会儿要酿在倭瓜花中。
这里用到的肉馅跟平时调的肉馅大同小异，只是注意不要加入酱油就可以了，因为酱油会影响花瓣的颜色，做出来的成菜外观不是特别美观，但是不会影响菜品的味道。
如果是在家里做这道菜，不在乎成菜颜色的人们也可以加入酱油，李老板认为肉馅里加入酱油味道会更好一些。
前期工作准备完成，蓝老师端着一杯茶水来到厨房。
“掌柜的辛苦啦，来，喝杯茶休息一会儿！”
李春把烟收起来，笑呵呵接过茶杯：“还是我媳妇儿够意思，那两个白眼狼遇到好吃的时候，二哥二叔叫的那叫一个亲切，现在他二叔在厨房里闷着，都不知道给她二叔送杯水过来，真是的！”
蓝兰轻笑道：“ 你可别冤枉小慧儿了，人家也没闲着，正在屋里剥蒜呢。昨天刚给她剪的指甲盖，没有指甲盖，小慧儿在那一点一点的扣，老费劲了。对了，你跟豆腐房的老张打过招呼了没有？”
“说过了，他晚上会过来喝酒。”
“你怎么跟他说的，你俩关系那样，你一叫他就答应了？”蓝兰将信将疑的问道。
“那必须的，一听说晚上吃狗肉，那老家伙差点儿跳起来呢！”
蓝兰撇撇嘴：“我不信，你就会忽悠....咦？你整这么多倭瓜花干啥？”
“吃啊！晚上我给你做几个营养菜，给你补充补充维生素，除了倭瓜花之外还有辣椒叶和丝瓜尖，你吃过丝瓜尖没有？”
“啥？丝瓜尖也能吃？”蓝兰惊讶的问道。
李春就喜欢她们这种没见过世面的样子，得意的笑了笑：“那必须的，一会儿我做好你尝尝，绝对好吃。”
“那倭瓜花你准备咋做？”蓝兰问道。
李春微微一愣：“听你的意思，你好像吃过倭瓜花？”
蓝兰点点头：“吃过呀！我在长春上学的时候，在饭馆吃过倭瓜花摊鸡蛋，还吃过干炸倭瓜花。尤其是干炸倭瓜花特别好吃。”
一听她说吃过干炸倭瓜花，李春多少有些失落。
“那瓜花酿你吃过没有？”
“瓜花酿是什么意思？”
“就是把肉馅酿在花瓣里面上锅蒸。”
“那没吃过，好吃吗？”
闻言，李春顿时来了精神：“嘿~那必须好吃啊！一会儿我做好你尝尝，保证让你满意。”
蓝兰笑了笑：“那敢情好！”
这时候，李子慧抱着剥好的蒜瓣跑了进来。
“二叔，我都闻到狗肉的香味儿啦，还有多久才能吃啊？”
李春接过装蒜瓣的大碗，顺手弹了她一个脑瓜崩：“夸张，锅里还没放盐呢，能有什么香味儿？我看你就是馋的。”
炖肉的时候闻到的香味儿其实是香料和调料的味道，只有盐的加入才能把肉的香味儿激发出来，因此加盐之前和之后的香味儿完全不一样。
李子慧嘿嘿一笑：“我二叔炖肉，不放盐都好吃。二叔，狗肉炖的烂糊一些嗷！我的门牙活动了，炖的不烂糊吃着费劲。”
“嗯？门牙活动了？张开嘴我看看！”
李春检查了一下才发现小吃货竟然要换奶牙了，不知不觉中，萌萌的小吃货也渐渐长大了，孩子长大就不好玩儿了，还要自己的孩子即将出生，正好无缝连接。
李春往灶里添加一些木柴，把手洗干净准备酿倭瓜花。
蓝兰和李子慧都是第一次见到往花瓣里面酿肉馅，感觉特别新奇，纷纷洗手过来给李春帮忙。
众所周知，自己参与做菜过程，成菜吃起来味道都会提升一个档次。
李春也不嫌烦，反正时间还很充裕，就当是陪她们玩耍了。
“你们跟着我做，首先把花瓣上边的水甩干净.......”