第591章 烤肉红火,豆角饺子(1 / 1)

天刚擦黑,烤肉摊前就已经围得水泄不通。

铁皮烤炉架在马路牙子上,炭火烧得通红,一串串肥瘦相间的肉串在铁架上码得满满当当。

油珠顺着肉纹往下滴,落在炭火上“滋啦”一声,腾起一缕带着焦香的青烟。

大姐大姐夫两口子忙得脚不沾地,大姐夫几天时间,技术已经炉火纯青。他攥着大把竹签手腕翻飞,翻烤、刷酱、撒孜然辣椒一气呵成,额角的汗顺着下颌往下掉,胳膊上沾着油星子也顾不上擦;

林顺意拿着本子记单,嘴里应着四面八方的吆喝,手里的毛票钢镚往铁皮盒子里一丢,叮当作响。

桌前凳子上早坐得满满当当。光膀子的汉子趿着塑料拖鞋,举着啤酒瓶碰得哐当响,就着烤串大声唠着听到的新鲜事;

附近村子的半大孩子挤在炉边踮脚张望,攥着五毛一块的零钱直咽口水;

还有下班路过的街坊,站在边上等打包,嘴里还不忘跟忙碌的众人搭两句家常。

孜然和辣椒的香气裹着风飘出半条街,路过的人都忍不住往这边瞟,没一会儿工夫,摊前又多了几个凑上来问价的身影。

脚边的竹签子很快堆成了小山,铁皮盒里的零钱越摞越满,烤炉上的火却越烧越旺,直闹到半夜三更,人声才渐渐淡下去。

学校这几日放了假,整条街都冷清了大半,要等领通知书那两天才会再热闹起来。

林初一盘算了下书店里没什么要紧事,横竖守着也没多少客人,便等着收摊了,索性坐着二姐夫吴光耀的车,打算回村里住几天。

林飞羽和林飞跃也刚考完试放了暑假,兄弟俩一回来就过来,在大姐夫的摊位上帮忙。

夏夜的镇上飘着夜市的烟火气,几个人手脚麻利地收完摊子、归置好杂物,踩着满地路灯的影子往家走。等进了村,巷子里静悄悄的,只有墙根的虫鸣一声接一声,混着远处田埂上的蛙声。

吴光耀把几个人送到院门口,脚都没踏进去,站在门外又叮嘱了两句,转身就又往镇上去了——反正媳妇在哪儿家就在哪儿,他是半点都舍不得离人远了,主打一个寸步不离的黏人。

林初一也不拖沓,进屋舀了温水擦了脸脚,掀着蚊帐倒头就睡。

乡下的夜静得扎实,没半点街市里的嘈杂,她这一觉睡得沉实,直等到窗外公鸡叫了两三遍,天光大亮,满院都是树影晃着的晨光,她才揉着惺忪的眼,打着哈欠推门出来。

院中央的老槐树下,姥姥正坐在石桌前摘豆角。竹筐里堆得冒尖的嫩豆角,带着清晨的露水,绿莹莹的掐得出水,正是这季最鲜灵的时候。

阳光从槐树叶缝里漏下来,碎金子似的落在姥姥的银发和蓝布衣襟上。

林初一脚步放轻凑过去,伸手就抱住了姥姥的胳膊,脑袋往老人家肩上一靠,拖着软乎乎的调子撒娇:“姥姥,我猜猜你今儿中午要做啥好吃的。”

她歪头眨眨眼,语气笃定:“是不是豆角焖面呀?”

姥姥笑着抬起手,指尖轻轻刮了下她的鼻尖,眼里满是宠溺:“你这小机灵鬼,鼻子倒灵。今儿不吃焖面,你妈昨儿就念叨想吃豆角馅的饺子,咱们今儿包饺子吃。”

林初一眼睛一亮,笑得眉眼弯弯:“豆角饺子更好吃!姥姥做啥我都爱吃。”

几句甜话说得姥姥眉开眼笑,心里软得一塌糊涂。

老人家活了大半辈子,什么真心假意没见过,可架不住自家外孙女嘴甜,好听话谁不爱听呢,越听越舒心。

“你妈这两天闲不住,变着法儿想给你们做好吃的。”姥姥手里摘着豆角,嘴里念叨着,“一早就去自留地了,说晚上再给你们做个豆角卤的手擀面,香得很。”

林初一听得舔了舔嘴唇,立马点头:“那也行!先剁肉馅包饺子,吃饱了下午再想晚上的事。”

姥姥被她逗得直笑,点着她的额头说:“你这丫头,就是个小馋猫。”

正说着话,院门外传来脚步声,金枝儿挎着满满一筐菜回来了,额角沾着点薄汗,脸上却带着笑。

林初一赶忙跑过去接,沉甸甸一筐子,顶花带刺的黄瓜、红透的西红柿、还有几把嫩韭菜,都是菜园里刚摘的,鲜气扑鼻。

“睡醒了?”金枝儿擦了擦汗,看着女儿温声说,“早上凉快,怎么不多睡会儿。”

林初一把篮子往石桌上一放,蹲下来分门别类地归置菜。金枝儿转头冲姥姥说:“娘,你歇着去吧,这儿我来弄。”

“有啥累的,我就摘个豆角。”姥姥笑得满脸皱纹都舒展开。

院儿里娘几个说说笑笑,风卷着瓜果香飘过来。

林初一随手拿起一根顶花带刺的嫩黄瓜,走到井边简单冲洗干净,张口咔嚓咬下一大口。

清甜的汁水瞬间在口腔迸发,脆嫩爽口,驱散了夏日清晨的微热,她忍不住感叹:“也太好吃了,自家种的黄瓜就是清甜!我三姐就是能干,好吃。”

清爽的脆响落在寂静的小院里,格外悦耳。

金枝儿已经麻利地取出案板、猪肉和葱姜,准备调饺子馅。

刀刃落在案板上咚咚作响,肥瘦相间的猪肉被剁成细腻的肉泥,葱姜的清香一点点散开。

姥姥将摘好的豆角焯水沥干,翠绿的豆角软嫩鲜亮,静静等着入馅。

林初一主动凑过来帮忙,帮忙揉面、擀饺子皮,动作麻利。

不多时,林顺意也从外面跑回了家,一进门就闻到满院的鲜香,得知中午包饺子,他立刻撸起袖子,兴高采烈的地跑来搭手。

小院里热热闹闹、大家说说笑笑,阳光穿过层层树叶,洒下细碎温暖的光斑。

夏日的风轻轻拂过院落,裹挟着蔬菜的清香与人间烟火,平淡的乡村日常,温柔又安稳,满是岁月静好。林初一抬眼,看着她们发自内心的笑容,心里甜丝丝的。

这就是她要的岁月静好,家人陪伴。