第四位面试者叫陈雨桐,十九岁,高中毕业,没有任何餐饮行业工作经验。
女孩年纪很小,双手紧紧攥住衣角,神情紧张。
“我叫陈雨桐,十九岁。”
“我没有上过班,刚刚高中毕业,不打算继续读书。想找一份长期稳定工作。”
“我家距离门店三公里。我不怕干活辛苦,愿意好好学。”
苏悦吟和她说明薪资休息制度,转正综合到手4500以上,转正缴纳五险,月休六天,不包吃住,早晚轮班,晚班二十四点。
陈雨桐听到之后小声盘算:“不包吃住,我每个月房租加上吃饭,开销挺大。”
“就算到手四千五,扣掉生活花销,剩下的钱还多吗?”
“五险每个月会不会扣掉很多工资。”
“五险个人部分会按照国家标准从工资代扣。具体结余要看你个人消费水平。”
“薪资标准公开透明,不会克扣。”
“没有餐饮经验,我们会培训,但是岗前培训考核、试用期考核必须过关,才可以转正缴纳五险。”苏悦吟回复。
情景问答环节,陈雨桐回答十分单薄,遇到顾客投诉,她只会说不停道歉,想不到任何实际解决办法。
问到高峰期加班调休,节假日排班,她点头答应,可眼神里面透着迷茫,很多规则她根本没有真正理解。
江怡安开口询问:“晚班半夜下班,你家里会不会反对。”
“我父母说随便我找工作。”陈雨桐声音微弱。
苏悦吟思索片刻,给到试工机会。
“给你半天试工机会,看一看你的学习状态,试工结束再通知结果。”
“你回去好好想一想,确认自己能够接受上班规则,再来参与试工。”
陈雨桐连忙点头,留下号码,出门。
第五名求职者是男生,名叫吴凯,二十五岁,两年奶茶店员从业经历。
吴凯进门之后十分随意,直接一屁股坐到椅子上面,身体向后倚靠椅背。
“吴凯,二十五岁,干过两年奶茶,什么饮品都会做。”
“之前离职是老板太抠,加班不给调休,每个月就休两天,社保也不给上。”
“你们这边转正到手4500以上,还给交五险,月休六天,我看到就投递简历。”
苏悦吟复述岗位条件。
吴凯听完直接说道:“不包吃住无所谓。但是晚班二十四点下班,这么晚,我偶尔有事能不能直接请假不来。”
“高峰期忙起来我可以干活,店里生意冷清的时候,我希望可以提前下班。”
苏悦吟摇头:“排班一经确定,请假要走正规流程,提前申请,经过审批。”
“没有经过许可不能随意缺勤。营业时间没有到点,不能私自提前离岗。”
吴凯摆了摆手:“道理我懂,难免会遇到突发状况嘛。”
“还有提成怎么算,要是店铺生意差,提成很低怎么办?”
“会不会每个月拿不到四千五,五险还照扣。”
“提成按照门店真实销售额计算,生意平淡提成自然变少。”
“底薪固定,稳定出勤业绩正常可以达到4500以上,转正才启动五险缴纳。”
情景提问的时候,吴凯说起上一家门店经历,满口抱怨前老板、抱怨难缠顾客。
言语当中充满戾气,说起遇到不讲理客人,他直言自己会直接跟顾客争吵对峙。
“顾客态度恶劣,凭什么我受气,大不了我不干。”
江怡安眉头皱起。
服务行业,抱有这种心态,开业客流高峰很容易直接爆发冲突,毁掉门店口碑。
苏悦吟合上简历:“服务岗位,不允许和顾客发生争吵冲突。”
“你的求职理念跟本店不符合,本次面试不予通过。感谢前来面试。”
吴凯脸色沉下来,嘟囔两句,摔门离开。
第六位面试者叫何晓曼,二十四岁女生,拥有一年半茶饮门店实操经验。
何晓曼性格沉稳,说话语速很慢。
“何晓曼,二十四岁。之前在社区周边奶茶店上班一年半。”
“日常做饮品、收银、处理外卖订单都熟练。原先店铺倒闭,我失业。”
“我租住的公寓距离门店两公里,通勤方便,希望找长期稳定岗位。”
“之前上班一直没有社保。”
苏悦吟再次把薪资福利讲清楚,转正综合到手4500以上,转正缴纳五险,月休六天,不包吃住,早晚轮岗,晚班二十四点,节假日轮班调休。
何晓曼认真听完,没有讨价还价:“这些条件我接受。”
“对比周边岗位,有五险、月休六天,薪资还能四千五以上,已经很难得。”
“房租吃饭开销我已经核算完,可以承担。”
“晚班下班,我回去路线全程有公交,就算公交停运我可以打车回家,安全方面我自会安排。”
情景模拟问答,遇到顾客投诉、订单爆单,何晓曼给出一套完美的方案。
面对情绪激动顾客优先安抚,合理给出补偿,不激化矛盾,高峰期分清订单优先级,配合同事分工干活。
江怡安追加提问:“如果连续多天排到晚班,心理上面会不会产生抵触。”
“工作排班客观分配,轮到我我就认真完成本职工作。”
“私下有难处我提前沟通协商,不会带情绪上岗影响门店经营。”
苏悦吟十分满意,标记简历,安排半天试工考核实操能力。
何晓曼登记联系方式,礼貌告辞。